💚 Un entremet aux parfums exotiques composé d’un biscuit amandes moelleux avec éclats d’amandes brutes, une gelée mangue/passion, un crémeux mangue, une mousse légère à la vanille et une compotée d’ananas, mangue et fruits de la passion. Comme un souffle de Polynésie dans nos assiettes…🌊🌴🐚.

💚 6€ la part (minimum : 6 parts)