Au 💚de mes bûches 2024
Des chocolats Valrhona et Xoco de grande qualité aux notes et saveurs différentes adaptées à chaque recette, un max de produits locaux et/ou bio de chez Ma ferme en ville, super magasin de produits locaux sur Lyon 6 , des préparations maison (praliné, marmelade de fruits, poudre d’amandes ou de noisettes brutes à base de fruits secs torréfiés pour plus de saveur,…) mais surtout…beaucoup de passion et d’amour 💚
🎄CHOC’ARAMEL (sans gluten)🎄
Une bûche hyper gourmande bien chocolatée
aux parfums bretons de caramel fleur de sel et sarrasin.
🧡🍫🧡
Croustillant chocolat et praliné sarrasin maison, biscuit moelleux au chocolat, crémeux fondant caramel fleur de sel, mousse au chocolat Valrhona délicatement parfumée au sobacha (sarrasin grillé), fin glaçage chocolat au lait.
🎄CHOC’MARRON (sans gluten)🎄
Pour les (très) nombreux gourmands fans
de la réconfortante association chocolat et marron.
🤎🌰🤎
Biscuit aux marrons avec éclats de châtaignes, crémeux gourmand au chocolat Valrhona, mousse légère aux marrons à la crème de marrons locale de chez « Ma ferme en ville » et subtilement parfumée à la liqueur de châtaignes, fin glaçage chocolat noir.
🎄CHOC’VANILLE GLACÉE 🎄
Façon Marie-Christine
Une bûche glacée gourmande comme un « Magnum », en hommage à Marie-Christine, inconditionnelle de vanille/chocolat…
🤎🤍🤎
Biscuit moelleux génoise chocolat, crème glacée légère au chocolat et purée d’amandes maison, éclats de chocolat noir, glace fondante à la vanille, glaçage chocolat noir et amandes croquantes.
🎄CORSICA 🎄
Une bûche aux saveurs de châtaignes et agrumes corses, le tout associé au goût magique de la vanille, tout un programme…
🧡🌰🧡
Biscuit crumble croustillant, dacquoise moelleuse aux amandes et farine de châtaigne, confit maison d’oranges et clémentines aux épices douces, suprêmes d’oranges fraîches et éclats de marrons caramélisés au miel, chantilly aérienne à la vanille, mousse légère aux marrons à base de crème et pâte de marrons locales de chez « Ma Ferme en ville ».
🎄RED CHRISTMAS🎄
Une bûche fraîche, légère et ultra fruitée, aux saveurs de framboise, amande et délicates notes florales d’hibiscus et coquelicot.
❤️🌸❤️
Biscuit crumble aux amandes et noisettes, crème d’amandes à la poudre d’hibiscus, compotée maison de framboises parfumée au coquelicot, mousse légère de framboise et glaçage framboise.
🎄AUTRES CHRISTMAS SWEETS🎄
Des bûches mais pas que…! Je vous propose également toute une gamme de chocolats maison, sablés de Noël et granolas chocolat.
De quoi bien founir vos pauses gourmandes, goûters et autres brunchs en perspective😋
🎄HOW MUCH?🎄
Bûches : à partir de 37€ (6 parts)
Assortiment de chocolats et orangettes : 9,5€ /100g
Sablés de Noël (sablés chocolats fleur de sel, sablés miel et fève tonka, gaufrettes croustillantes praliné et chocolat) : 5€ /100g
Granola chocolat : 6,50€ / 250g
Merci de me commander vos bûches et autres
avant le 15 décembre.
(attention stock limité!)